El próximo 7 de mayo se celebra esta jornada organizada por el Instituto de la Ingeniería de España, la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos y la Fundación Foro Agrario, centrada en analizar los principales retos y oportunidades del sector agroalimentario de cara a 2040. Durante la sesión se abordará cómo factores clave como el cambio […]

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado los Premios Alimentos de España Mejores Quesos 2026. Cuenta con las siguientes modalidades: Premio “Alimentos de España Mejor Queso de Vaca”. Premio “Alimentos de España Mejor Queso de Oveja”. Premio “Alimentos de España Mejor Queso de Cabra”. Premio “Alimentos de España Mejor Queso de Mezcla”. Premio […]

La Escuela Internacional de Industrias Lácteas de Zamora (EILZA) organiza esta Clase Magistral: “Defectos en los quesos — Diagnósticos y soluciones técnicas”, una formación especializada dirigida a profesionales que desean profundizar en el análisis, prevención y resolución de alteraciones durante la elaboración y maduración del queso. ¿Quieres identificar y resolver los problemas más habituales que […]

La Escuela Internacional de Industrias Lácteas, entidad especializada en formación para el sector lácteo, ha publicado en su web el nuevo Curso de Tomador de Muestras de Leche, dirigido a profesionales que desean ampliar y certificar sus competencias. FECHA Y HORARIO: 16 de abril de 2026, de 15:30 a 20:30 h (incluye prácticas en laboratorio) […]

La Organización Interprofesional Láctea (InLac) convoca un concurso para seleccionar una entidad capaz de medir los resultados del programa “Discover the European Cheestories, with Cheeses from Spain 2”. En el siguiente enlace se puede encontrar información sobre la entidad proponente, los alimentos y mensajes a promocionar, la propuesta de concesión, el objeto del proceso de selección,  sus […]

20250911 Programa Jornada 09 oct Regadios La mejora de la sostenibilidad en el regadío implica una gestión más eficiente del recurso hídrico, la preservación de los ecosistemas y la garantía de un uso responsable del agua en la agricultura. Alcanzar un manejo más sostenible del agua, contemplando su propia gobernanza, requiere priorizar la planificación de […]

La Escuela Internacional de Industrias Lácteas organiza un nuevo curso en Metrología y calibración de equipos dirigido a personal de los departamentos de calidad y producción de las empresas de las industrias lácteas. El curso dará comienzo a inicios de 2026. Para poder participar pueden ponerse en contacto a través del mail: formacion@eilza.es Para más […]

RumiForum 2025 se trata de un congreso técnico dirigido a veterinarios y técnicos de bovino, ovino y caprino de leche que tendrá lugar en León (España) los días 3, 4 y 5 de diciembre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de León (CNELE). Este congreso organizado organizado por rumiNews está enfocado en los desafíos […]

 Foro Agrario organizará para este año se encuentra la Jornada sobre “Los condicionantes del comercio agroalimentario español en los mercados nacional e internacionales: Causas que los determinan y principales sectores afectados”, que se celebrará en la mañana del próximo 9 de septiembre, en la sede del Instituto de la Ingeniería. En el siguiente enlace puede […]

El Libro Blanco de los Lácteos elaborado por InLac junto con la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y publicado en octubre de 2024, se trata de una herramienta para comunicar, desde una base científica, la relevancia del consumo de alimentos lácteos en todas las etapas de la vida y su papel esencial dentro de […]

Siete Agromarketing, agencia de comunicación y marketing líder en el sector agroalimentario; y eComercio Agrario, periódico de información política y económica en el sector agroalimentario, a nivel nacional e internacional; convocan la VIII Edición de los ‘Premios MujerAGRO al impulso de la igualdad de oportunidades en la cadena e industria agroalimentaria. El plazo para la […]

Nos complace anunciar que la Organización Interprofesional Láctea (InLac) estará presente en ALIMENTARIA 2026, el mayor salón internacional de la alimentación, que se celebrará en Barcelona del 23 al 26 de marzo de 2026. Queremos invitar a pequeñas queserías de todo el país a sumarse a nuestro stand agrupado como coexpositoras. Se trata de una […]

El próximo 20 de mayo tendrá lugar a las 9:45 horas en la calle del General Arrando, 38, 28010, Madrid la jornada de Orientaciones y condicionantes de la PAC 2028-34 organizada por el Instituto de la Ingeniería de España, la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos y la Fundación Foro Agrario. El objetivo de esta jornada […]

La Escuela Internacional de Industrias Lácteas (EILZA) organiza el curso sobre “Implantación de la norma BRC (vs. 8.0)” que será impartido por Dña. Inmaculada Guerra Asensio, consultora experta en normativa de seguridad alimentaria y exportación a países terceros El curso, tiene una duración de 20 horas lectivas y se desarrollará en modalidad virtual, a través de […]

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado los Premios Alimentos de España 2025. Estos galardones, que cuentan con una trayectoria de XXXVII ediciones, pretenden ser un mecanismo de apoyo, promoción y reconocimiento del sector agroalimentario. Los candidatos que deseen optar a alguno de estos premios deberán presentar sus solicitudes a través del registro […]

La Organización Interprofesional Láctea (InLac) convoca un concurso para dar respuesta a la PRÓXIMA CONVOCATORIA UE DE ACCIONES DE INFORMACIÓN Y DE PROMOCIÓN RELATIVAS A PRODUCTOS AGRÍCOLAS EN EL MERCADO INTERIOR Y EN TERCEROS PAÍSES DE CONFORMIDAD CON EL REGLAMENTO (UE) N.O 1144/2014, en la modalidad de un programa simple y, de esta forma, dar […]

CONAFE ha organizado una jornada de conclusión del Proyecto de Innovación GO_NEOWAS “Medición de emisiones de Metano Individual en Granja hacia una Descarbonización del Vacuno de Leche Español en 2025”. Dicha jornada tendrá lugar el 19 de febrero, en horario de 10:30 a 14:00h. en el Hotel Princesa de Éboli (calle Pablo Picasso 10, Pinto, […]

La Organización Interprofesional Láctea (InLac) convoca un concurso para seleccionar una entidad capaz de medir los resultados del programa “Sustainability Friendly European Dairy Program 2”. En el siguiente enlace se puede encontrar información sobre la entidad proponente, los alimentos y mensajes a promocionar, la propuesta de concesión, el objeto del proceso de selección,  sus fases y requerimientos,  el […]

La organización Interprofesional Láctea (InLac) convoca un concurso para seleccionar una entidad capaz de ejecutar el programa “Sustainability Friendly European Dairy Program 2”. En el siguiente enlace se puede encontrar información sobre la entidad proponente, los alimentos y mensajes a promocionar, la propuesta de concesión, el objeto del procesos de selección,  sus fases y requerimientos,  el calendario […]

El 11 de octubre a las 09:30 h Clave informática organiza el webinar: Impulsa la productividad y el control en tu empresa láctea. Soluciones digitales para una gestión integral. En este webinar, te mostrarán cómo las soluciones de Tercap para la gestión láctea integradas con ClaveiGes ERP y ClaveiCon, permiten una gestión integral de la producción láctea, desde la recolección en […]

Siete Agromarketing y eComercio Agrario, convocan la VII edición de los “Premios MujerAgro al impulso de la igualdad de oportunidades en la cadena e industria agroalimentaria. Dentro del Proyecto MujerAgro estos premios forman parte de las acciones impulsadas para visibilizar y promocionar y a la vez conseguir el empoderamiento de la mujer agroprofesional. Los premios […]

El próximo lunes 15 de julio tendrá lugar la presentación de una nueva edición del Diploma de Experto en Comunicación Agroalimentaria. El acto tendrá lugar en el Rectorado de la Universidad de Córdoba (Avenida de Medina Azahara 5, Córdoba) a partir de las 12:30 horas. La presentación del curso contará con la participación del vicerrector […]

El sector caprino está en continua evolución, esta actividad es clave en muchos territorios a nivel mundial por formar parte de su economía y soberanía alimentaria.  España es uno de los principales productores de leche de cabra a nivel europeo y donde el sector ha evolucionado positivamente en el plano organizativo, tecnológico y comercial en […]

La Organización Interprofesional Láctea(InLac) , presentará el próximo jueves 4 de julio en Madrid su informe “Lo que importa es la leche: Hoja de Ruta para un sector lácteo, económico, social y medioambientalmente sostenible“. Este documento, coordinado por el profesor Manuel Laínez Andrés, sienta las bases hacia un futuro más sostenible para el sector lácteo […]

Uno de los eventos en el calendario de Serrada es la Feria Europea del Queso que en ésta su III edición, se llevará a cabo los días 1 y 2 de junio en el pabellón municipal de la localidad de Serrada. Contará con múltiples actividades ligadas al mundo del queso como, degustaciones, talleres infantiles, pintacaras,, demostraciones […]

El FORO NACIONAL DE OVINO que tendrá lugar en Valladolid en el Centro de Congresos entre los días 3 y 5 junio de 2024, cumple su vigésimo sexta edición en un momento marcado por los cambios normativos que afectan directamente al futuro de la producción ovina. La formación y el intercambio de ideas entre los […]

La Asociación de Industrias Alimentaria de Castilla y León, VITARTIS,  organiza el III Congreso de la Industria Alimentaria de Castilla y León: “CRECER HACIENDO CRECER”. El Congreso tendrá lugar en el Fórum Evolución Burgos (P.º Sierra de Atapuerca, 09002,  Burgos) entre el 23 y 24 de mayo y será el punto de encuentro del sector. Un sector sostenible, […]

Fecha y horario: 9 de mayo de 2024, de 16:00 a 17:00 h. Duración: 1 horas Modalidad: Telepresencial* (*) Importante: Una vez realizada la inscripción enviaremos por correo electrónico a cada participante un enlace a través del cual podrá asistir en directo a la charla a través de Internet. También puede asistir a través de […]

La Organización Interprofesional Láctea, InLac, abre un concurso para buscar a una entidad o entidades que desarrollen un plan estratégico efectivo y rentable para el sector ovino de leche y otro para el caprino de leche. Se trata de dos planes independientes, con sinergias, pero que responden a las necesidades de dos sectores distintos, por […]

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado los Premios Alimentos de España 2024. Estos galardones, que cuentan con una trayectoria de XXXVI ediciones, pretenden ser un mecanismo de apoyo, promoción y reconocimiento del sector agroalimentario. Se establecen las siguientes modalidades: • Premio “Alimentos de España a la Industria Alimentaria” • Premio “Alimentos de […]

La Escuela Internacional de Industrias Lácteas (EILZA) lanza el próximo 9 de abril una nueva edición del “Curso de Maestro Quesero”. En el siguiente enlace podrás consultar el programa resumido: aquí Y para acceder a información más detallada: contenidos, fechas, precios, etc. así como realizar las inscripciones puedes hacerlo a través del siguiente enlace: https://eilza.es/cursos/curso-maestro-quesero/ […]

Con el título «Foodprints. La huella de los alimentos», el Parque de las Ciencias, la Universidad de Granada y la Fundación Iberoamericana de Nutrición, en colaboración con la Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional de la Junta de Andalucía, los Centros de Profesorado de Granada y la Fundación Española para la Ciencia y la […]

La 5ª edición de la Conferencia EMILI se celebrará en Valencia del 24 al 26 de septiembre de 2024. Esta edición ofrece la oportunidad de presentar y debatir los últimos avances científicos de la investigación sobre las emisiones de gases y polvo en la ganadería. Estos proporcionarán la información que la industria y los gobiernos […]

La Escuela Internacional de Industrias Lácteas (EILZA) lanza en enero de 2024 estos tres nuevos cursos con el fin de mejorar la formación de los operarios del sector lácteo. Oportunidades de Internacionalización para el sector lácteo y protocolo para la certificación SAE Fecha y horario: 16, 17 y 18 de Enero de 2024 de 16:00 […]

La Organización Interprofesional Láctea (InLac), Zeulab y el Centro Nacional de Biotecnología del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) presentó en Madrid los resultados del ambicioso proyecto de I+D+i que ha permitido desarrollar una técnica de cuantificación de leches de diferentes especies en quesos de mezcla que pueda ser aplicada por los laboratorios de análisis. […]

La Organización Interprofesional Láctea (InLac), participará, por primera vez, en la feria Alimentaria 2024, que se celebrará en Barcelona del 18 al 21 de marzo. InLac contará con un stand agrupado bajo la marca “Quesos de España”, situado en HOSTELCO & RESTAURAMA (pabellón 6). Y con la intención de crear una experiencia gastronómica única, dirigida […]

La Organización Interprofesional Láctea (InLac) abre un concurso para seleccionar a una agencia que elabore una campaña de comunicación con dos objetivos claros, por un lado, poner en valor la leche y los alimentos lácteos de origen nacional y hacer entender a las personas consumidoras la importancia de consumir lácteos españoles y, por el otro, […]

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) organiza el “Curso en Tecnología de Productos Lácticos” que es un curso de consolidación en el sector, centrado en la modernización e industrialización de la industria láctea.El curso ofrece la información de los aspectos relacionados con la tecnología y la calidad de la leche, y productos lácteos: […]

Expertos de referencia participarán el próximo 24 de octubre en el II Foro Lácteo bajo el lema “Nutrición, desperdicio cero y sostenibilidad en el sector lácteo“, convocados por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) en el Instituto Cervantes de Bruselas, en el marco de la campaña “Cuenta con los productos lácteos europeos”, cofinanciada por la Unión […]

Desde el pasado 21 de Junio pueden enviarse las candidaturas para participar en los VI Premios MujerAGRO. Revisa las bases, elige la categoría, prepara tu candidatura y envíala a mujeragro@sieteagromarketing.com. El Jurado de los VI MujerAGRO se reunió el pasado 4 de julio para revisar las Bases y trabajar en los siguientes pasos a dar dentro […]

GO_NEOWAS es el proyecto de innovación de Medición de emisiones de metano individual en granja hacia una descarbonización del vacuno de leche español en 2050, que ha sido propuesto para la concesión de una subvención por un importe de 249.910,69 euros, según recoge la propuesta de Resolución provisional del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) por la […]

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en su labor de promoción de los productos agroalimentarios españoles, pretende dar a conocer los quesos españoles de mayor calidad y propiedades organolépticas. Además, desea estimular a los productores para que elaboren quesos de excelente calidad. Como muestra de su apoyo, se convoca el Premio “Alimentos de España […]

En el contexto actual de economía circular y sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios, en el proyecto MASTER, financiado por la Comisión Europea, hemos desarrollado protocolos y herramientas de análisis de ADN que ofrecen una alternativa a los métodos clásicos de cultivo de microorganismos para la caracterización de microbiomas en la industria agroalimentaria. En el seminario […]

El próximo 15 de Mayo está previsto el inicio de la  II Edición del  “Programa Superior en Industrias Lácteas y Tecnología Quesería”. El programa consta de 2 ciclos y varios módulos. Cada ciclo y cada módulo puede ser considerado como un curso independiente, de manera que los interesados pueden inscribirse al programa completo, a un […]

El espacio La Granja, impulsado por la Diputación de Valladolid en el barrio vallisoletano de Villa del Prado, acoge el miércoles 12 de abril la Jornada Técnica Profesional del Ovino, organizada por CAMPO con el patrocinio de la institución provincial. Será un encuentro en el que analizar los retos y oportunidades de este sector ganadero, […]

Los próximos 22 y 23 de marzo de 2023 se celebrará en Montjuïc, Fira de Barcelona, la Cumbre Agroalimentaria, un espacio de debate y reflexión sobre el presente y futuro del sector agroalimentario en torno a cuatro ejes temáticos: Sistema Alimentario global y Pacto Verde Europeo. ¿Cómo dar valor añadido a nuestros productos y nuestras […]

El presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde; el presidente de la Organización Interprofesional Láctea (InLac), Daniel Ferreiro; y el director territorial de Cajamar, Raúl Ortega presentarán el próximo 9 de marzo a las 12: 30 h  ‘El sector lácteo en España’ en Lugo (Hotel Méndez Núñez,C. de la Reina, 1)  junto a los dos coordinadores de […]

La organización Interprofesional Láctea (InLac) convoca un concurso para seleccionar una entidad capaz de evaluar el grado de cumplimiento de los objetivos marcados en el programa simple REA: DISCOVER THE EUROPEAN CHEESTORIES WITH CHEESES FROM SPAIN. En el siguiente enlace se puede consultar el briefing, objetivo, el contenido de la propuesta, las condiciones y criterios del proceso […]

La organización Interprofesional Láctea (InLac) convoca un concurso para seleccionar a una agencia de comunicación y asuntos públicos que elabore, coordine e implemente una estrategia integral sobre sostenibilidad, entendida esta desde el punto de vista medioambiental, económico y social para el conjunto del sector lácteo español. La estrategia contará con su propia hoja de ruta […]

La Organización Interprofesional Láctea (InLac), organismo que reúne a toda la cadena de valor del sector, incluidos los ganaderos, las cooperativas y los fabricantes, convoca un concurso dirigido a todas las entidades que sean capaces de llevar a cabo un proyecto de I+D+i: sobre el impacto del sector lácteo a nivel medioambiental. Aquellas entidades que deseen […]

La empresa oscense Humeco organiza la XII Jornadas internacional científico-técnica de reproducción bovina el próximo 24 de noviembre en Palacio de congresos de Huesca. Para más información:  Aquí      

El recinto ferial IFEZA de Zamora (Ctra. de la Aldehuela, 25 – 49022 – Zamora) acogerá del 26 al 28 de octubre el Salón Profesional del Ovino – Ovinnova 2022, que se convertirá en su segunda edición en la cita de referencia para el sector de los pequeños rumiantes. OVINNOVA es el primer salón monográfico sobre […]

La Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas organiza el curso de tomador de muestras de leche que se impartirá los días 20 y 21 de septiembre en horario de tarde (16:30 a 20:00h) en  el Edificio Ciclos del IES Alfonso IX de Zamora. Para más información pulsa aquí          

Con el lema “El bienestar animal de la sociedad europea” este Simposio tiene el propósito de abordar el bienestar animal con un enfoque europeo, teniendo en cuenta la consideración que dedica la nueva PAC al bienestar animal para la consecución de la “Estrategia de la granja a la mesa” del Pacto Verde Europeo. En particular, poniendo la […]

Se convoca la primera edición del CONCURSO NACIONAL AL MEJOR MAESTRO FROMELIER DE ESPAÑA.  Se trata de un concurso de habilidades: corte y manipulación del queso; conocimiento sobre los quesos españoles y europeos más significativos, categorías, texturas, tipos de leche, etc; y la preparación de una tabla de quesos con sus acompañantes, panes, mermeladas, frutas, […]

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, convoca los Premios de Excelencia a la Innovación de las Mujeres Rurales. Esta iniciativa busca poner en valor el trabajo y los proyectos de vida de las mujeres en nuestro medio rural y la imprescindible labor que realizan para mantener y revitalizar estos territorios, a través del reconocimiento […]

La Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas ha organizado el curso de “Personal Técnico en Ganadería (PETEG)” que se impartirá entre los meses de junio y septiembre en  Torres del Carrizal de lunes a jueves de 16:00 a 20:00 h. Este programa está dirigido a MUJERES preferentemente que residan en el medio rural y en […]

Se informa que el 30 de marzo de 2022 se ha publicado en el Boletín Oficial del Estado el Real Decreto-ley 6/2022, de 29 de marzo, por el que se adoptan medidas urgentes en el marco del Plan Nacional de respuesta a las consecuencias económicas y sociales de la guerra en Ucrania. En él se […]

La XXVIII edición de las Jornadas Técnicas de COVAP, se celebrarán el próximo 24 de marzo en el salón de actos del Recinto Ferial de Pozoblanco, con el título “La alimentación del futuro”, contemplan un amplio programa que comenzará a las 10:00h con la inauguración a cargo del presidente de COVAP, Ricardo Delgado Vizcaíno, el […]

La organización Interprofesional Láctea (InLac) convoca un concurso para seleccionar una entidad capaz de evaluar el proyecto SUSTAINABILITY FRIENDLY EUROPEAN DIARY PROGRAMME con el objetivo de medir el grado de cumplimiento de los objetivos marcados en el programa. Asimismo, el estudio medirá la imagen del producto y el cambio en la percepción de este, consumo […]

Vuelve la Feria del Queso Artesano en la localidad. SANTIPONCE celebra su II Feria del Queso Artesano los días 26, 27 y 28 de FEBRERO en la Plaza de la Constitución. HORARIO Sábado 11-22 horas Domingo 11-22 horas Lunes 11-18 horas

Desde 1987, se convoca anualmente el Premio «Alimentos de España» en reconocimiento a los profesionales o entidades que contribuyen a impulsar este sector tan importante en la economía española. En el año 2021, estos premios alcanzan su XXXIV edición. Los galardonados son elegidos por un Jurado formado por personas de reconocido prestigio. MODALIDADES Premio Alimentos de España a […]

Oferta formativa dirigida prioritariamente a trabajadores desempleados en la Comunidad de Castilla y León para los años 2021 y 2022. GESTIONADO POR EL SERVICIO PÚBLICO DE EMPLEO DE CASTILLA Y LEÓN (DEPENDIENTE DE LA CONSEJERÍA DE EMPLEO E INDUSTRIA). FINANCIADO POR EL MINISTERIO DE EDUACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL. Certificado de profesionalidad Código Plan: 21ZA01IN74 Acciones […]

La Organización Interprofesional Láctea (InLac), organismo que reúne a toda la cadena de valor del sector, incluidos los ganaderos, las cooperativas y los fabricantes, convoca un concurso dirigido a todas las entidades que sean capaces de elaborar una recopilación bibliográfica de toda la documentación existente en materia de impacto medioambiental del sector lácteo (vaca, oveja y […]

El GO_I-SAB es el proyecto de Incorporación de información para la mejora de la Salud y el Bienestar Animal en el sector bovino lechero español, que ha sido propuesto para la concesión de una subvención por un importe de 348.843,60 €, según la Propuesta de resolución provisional del procedimiento de concesión de subvenciones para la ejecución de proyectos […]

La organización Interprofesional LÁCTEA (InLac) convoca un concurso para dar respuesta a la PRÓXIMA CONVOCATORIA UE DE ACCIONES DE INFORMACIÓN Y DE PROMOCIÓN RELATIVAS A PRODUCTOS AGRÍCOLAS EN EL MERCADO INTERIOR Y EN TERCEROS PAÍSES DE CONFORMIDAD CON EL REGLAMENTO (UE) N.O 1144/2014, en la modalidad de un programa simple. En el siguiente enlace se […]

Desde la S.G. de Dinamización del Medio Rural de la D.G. de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) nos informan de que se ha publicado hoy 4 de octubre en el BOE el extracto de la convocatoria para la concesión directa de subvenciones a las explotaciones agrarias […]

Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival 2021 es el evento gastronómico más importante del año a nivel internacional que contará con el queso como principal protagonista y se celebrará en la ciudad asturiana de Oviedo los días 3, 4, 5 y 6 de noviembre. Todo asistente podrá disfrutar de un Festival completo con actividades que estarán distribuidas en […]

Cabrandalucía celebra la undécima edición del Foro Nacional del Caprino en formato mixto los días 23 y 24 de septiembre, combinando la formación presencial en El Ejido (Almería) y la telemática   Cabrandalucía se sube al carro de las nuevas tecnologías de la comunicación, presentando un foro renovado en formato mixto. Todas las ponencias se […]

Bajo el lema “El futuro tiene nombre de mujeres rurales”, más de una veintena de empresas agroalimentarias, instituciones nacionales, regionales y locales, organizaciones agrarias y centros universitarios, se darán cita el próximo día 29 de junio en el V Foro Nacional Business Agro Mujeres Agroprofesionales (#MujerAGRO), organizado por Siete Agromarketing y eComercio Agrario, y que […]

La Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) ha convocado la undécima edición de sus premios periodísticos. Al igual que ocurrió el año pasado, los periodistas que opten a estos galardones podrán hacerlo a través de tres categorías: la categoría general, dotada con un premio de 1.000 euros al mejor texto con temática que verse […]

BIOMÉRIEUX PRESENTA, POR EL DÍA MUNDIAL DE LA LECHE, SU PRÓXIMA JORNADA DEDICADA A ESTE SECTOR La industria alimentaria está experimentando grandes cambios, ya que la ciencia basada en datos, las nuevas tecnologías y los nuevos alimentos están alterando la forma en que los fabricantes abordan la seguridad y la calidad de los alimentos. Estamos […]

La Organización Interprofesional Láctea (InLac), entidad que reúne a toda la cadena de valor del sector, incluidos los ganaderos, las cooperativas y los fabricantes, convoca un concurso dirigido a empresas o consultoras con el objetivo de realizar un exhaustivo estudio que permita conocer la percepción de los consumidores españoles sobre aspectos varios relacionados con la actividad […]

El Institut Cerdà pone en marcha la 5ª edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo, cuyo informe se publicará a inicios de 2022 (consulte las anteriores ediciones). Como cada año, el Observatorio de Innovación en Gran Consumo seleccionará las 20 innovaciones más destacadas llevadas a cabo por empresas y organizaciones de Gran Consumo en […]

La Organización Interprofesional Láctea (InLac), entidad que reúne a toda la cadena de valor del sector, incluidos los ganaderos, las cooperativas y los fabricantes, convoca un concurso dirigido a empresas o entidades de investigación con el objetivo de realizar un exhaustivo estudio sobre gases de efecto invernadero en el sector lácteo. En concreto, se pretende […]

Desde 1987, se convoca anualmente el Premio “Alimentos de España” en reconocimiento a los profesionales o entidades que contribuyen a impulsar este sector tan importante en la economía española. En el año 2020, estos premios alcanzan su XXXIII edición. Los galardonados son elegidos por un Jurado formado por personas de reconocido prestigio.   MODALIDADES  Premio Alimentos de España […]

Grupo Carinsa organiza el día 11 de febrero en una jornada sobre las tendencias y oportunidades en el sector de la alimentación. La jornada se celebrará vía online y presencial y  en ella se hablará, entre otros temas,  sobre el futuro global del sector de la alimentación y bebidas en los próximos años y el […]

La organización Interprofesional LÁCTEA (InLac) convoca un concurso para dar respuesta a la CONVOCATORIA UE DE INFORMACIÓN Y DE PROMOCIÓN RELATIVAS A PRODUCTOS AGRÍCOLAS EN EL MERCADO INTERIOR Y EN TERCEROS PAÍSES DE CONFORMIDAD CON EL REGLAMENTO (UE) N.O 1144/2014, en la modalidad de un programa simple. Se adjuntan las condiciones que estable InLac para […]

Objetivos de la Jornada En las Jornadas se plantean temas de actualidad, e interés prioritario, en la mejora nutricional de la población, como base para lograr un beneficio sanitario y funcional, que contribuya a mejorar la calidad de vida y bienestar de los individuos y disminuya el coste de atención sanitaria. Lugar de celebración: Online […]

La Universidad Internacional Menéndez Pelayo organiza online el “XXI SEMINARIO DE NUTRICIÓN. IMPACTO DE LA NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN EN LA MEJORA DE LA SALUD” los días 1 y 2 de octubre de 2020.   Objetivos: Exponer los últimos avances sobre el impacto de la nutrición en la mejora sanitaria (lucha contra el insomnio, salud materno−infantil, […]

La Escuela Internacional de Industrias Lácteas ha publicado el curso de ordeño y calidad higiénica de la leche en granja, que, con una duración total de 80 horas, comenzará el próximo 16 de marzo. Lugar: Impartido en la IES Alfonso IX de Zamora Precio: 250 € (IVA incluido).(50% descuento patrono Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas) Horario: De lunes […]

La Organización Interprofesional Láctea (InLac) arranca nuevamente su roadshow lácteo en el marco de la campaña “Súmate a la Generación Láctea”, campaña cofinanciada con fondos de la Unión Europea, en su recorrido por 15 ciudades durante 2020, repartidas por toda la geografía española, para acercar al público los beneficios de los lácteos, promover su consumo, […]

La Organización Interprofesional Láctea (InLac) en el marco de la campaña “Súmate a la Generación Láctea”,  cuyo objeto es promocionar los hábitos saludables en el marco de una dieta sana, equilibrada y una vida activa, es uno de los patrocinadores de referencia de la Minicopa Endesa 2020, cuya fase final tendrá lugar en Málaga del […]

 CONAFE, en colaboración con la Asociación Frisona de Cantabria (AFCA), presenta la 39ª edición de la Escuela Nacional de Jueces Ganaderos en ganaderías de Cantabria los días 15, 16 y 17 de abril de 2020. Las Escuelas de Jueces Ganaderos son unas jornadas orientadas a todas aquellas personas interesadas en la vaca de leche y la selección ganadera. […]

Las ovejas, las cabras y otros animales productores de leche distintos de la vaca están ampliamente distribuidos en todo el mundo. Contribuyen a medios de vida sostenibles a través del apoyo a la economía en ámbitos de vida rurales y periurbanos, así como al empoderamiento de las mujeres y a la seguridad alimentaria. El propósito […]

BASES DEL CONCURSO  1ª) OBJETO OVIFOTO es una actividad abierta, cuyo objetivo es acercar a la sociedad los mundos del ovino y del caprino en cualquiera de sus ámbitos: rural, medioambiental, ganadero, alimentario, gastronómico, cultural, técnico… utilizando para ello como soporte la fotografía digital. 2ª) PARTICIPANTES Podrán participar personas, grupos e instituciones de cualquier país, aunque […]

INLAC colabora en el taller “El calcio de la vida” que se celebrará el 15 de noviembre durante la XIX SEMANA SE LA CIENCIA en la facultad de farmacia de la Universidad Complutense de Madrid (Ciudad Universitaria s/n. 28040. Madrid). Este taller está dirigido a estudiantes de bachillerato y se realizará en dos turnos de […]

Programa   11:00-11:15 Inauguración de la Jornada por D. Silvestre José Balseiros Guinarte, Director General de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias de la Xunta de Galicia y D. Xosé Manuel López-Tellado, Vicepresidente de Inlac. 11:15-12:00 Bienvenida, objetivos de la Jornada y actividades de Inlac. Dª. Nuria María Arribas, Directora Gerente de Inlac. 12:00-12:15 Sistema de […]

Programa   11:00-11:15 Inauguración de la Jornada D. Tomás del Bien, Alcalde de Toro y D. Marceliano Navarro, Presidente del Comité de Ovino de Inlac. 11:15-12:15 Bienvenida, objetivos de la Jornada y actividades de Inlac. Dª. Nuria María Arribas, Directora Gerente de Inlac. 12:15-12:30 Sistema de información lácteo (SILAC). Índices lácteos e Indicadores sectoriales. D. […]

Programa   11:00-11:15 Inauguración de la Jornada. D. Rafael Sánchez de Puerta Díaz, Director General de DCOOP y D. Antonio Rodríguez, Presidente del Comité de Caprino de Inlac. 11:15-12:15 Bienvenida, objetivos de la Jornada y actividades de Inlac. Dª. Nuria María Arribas, Directora Gerente de Inlac. 12:15-12:30 Sistema de información lácteo (SILAC). Índices lácteos e […]

El sector lácteo te invita al seminario “Los lácteos en la alimentación actual, mitos y realidades” en el que participarán Ángel Gil Hernández (doctor y catedrático en Biología Molecular y presidente de la FINUT), Rosa María Ortega (doctora en Farmacia), Paz Redondo del Río (coordinadora del grado de Nutrición y Dietética de la Universidad de […]

Agenda y presentaciones que han sido proyectadas durante la Jornada Técnica de Inlac, que ha tenido lugar en Madrid el 18 de septiembre.